Sebelum Diet Baru, Cari Tahu Apa yang Dimakan Leluhur Anda | El Paso, TX Dokter Kiropraktik
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor El Paso
Saya harap Anda menikmati posting blog kami tentang berbagai topik kesehatan, gizi dan cedera. Jangan ragu untuk menghubungi kami atau saya sendiri jika ada pertanyaan saat kebutuhan untuk mencari perawatan muncul. Hubungi kantor atau saya sendiri. Office 915-850-0900 - Sel 915-540-8444 Great Regards. Dr. J

Sebelum Diet Baru, Cari Tahu Apa Leluhur Anda Makan

Berpikir Tentang Menjadi Vegan atau Paleo?

Pendukung diet khusus makanan kelas-sentris seperti paleo, vegan, bebas gluten, ketogenik, atau diet Mediterania sering tetapi tidak selalu cenderung meresepkan rencana mereka untuk semua orang. Tidak terlalu cepat, kata sebuah grup dari University of California, Berkeley. Ahli biologi di UC Berkeley dan lembaga lainnya di seluruh dunia telah menerbitkan penelitian yang menunjukkan perbedaan genetik dari seleksi alam berdasarkan perubahan pola makan di Eropa, Ars Technica melaporkan.

Menurut penelitian, misalnya, jika Anda tinggal di Eropa, dan khususnya di Eropa selatan, tubuh Anda dioptimalkan untuk mencerna dan memproses makanan nabati. Penduduk asli Greenland, khususnya suku Inuit, lebih baik dalam memproses lemak daging.

Lebih lanjut: Mencari paket makanan paleo atau bebas gluten? Sun Basket mengantarkan barang

Para peneliti membandingkan genom dari ratusan manusia kontemporer dan sekuens genom 101 dari manusia Zaman Perunggu yang hidup di Eropa 5,000 tahun lalu. Mereka menemukan DNA berubah secara signifikan dalam 5,000 tahun terakhir.

Ilmu di balik studi ini didasarkan pada meneliti dua gen yang mengatur bagaimana asam lemak dalam makanan diubah menjadi bentuk "rantai panjang" yang digunakan oleh manusia untuk kesehatan jaringan, termasuk otak dan otot. Tanaman seperti gandum dan sayuran menyediakan asam lemak "rantai pendek" dan harus dikonversi ke jenis bentuk panjang agar tubuh manusia dapat menggunakannya.

Dalam studi genomnya, para peneliti menemukan bahwa genom Eropa selatan bermutasi untuk menghasilkan asam lemak rantai panjang dari variasi yang lebih pendek. Perubahan ini, menurut mereka, adalah karena "tekanan" evolusi dari pola makan yang berubah untuk mengakomodasi lebih banyak makanan nabati. Genom Inuit, bagaimanapun, tidak memiliki pengaruh seperti itu, yang berarti gen-gen Inuit tidak diperlengkapi untuk mengkonversi sebanyak asam lemak rantai panjang karena mereka tidak begitu membutuhkannya.

Pandangan umum pada penelitian ini: Tidak ada satu diet terbaik atau bias nutrisi untuk semua orang. Jika nenek moyang Anda semuanya berasal dari negara-negara 10 yang membentuk Eropa utara, misalnya, studi menunjukkan Anda mungkin lebih siap untuk berkembang dalam diet dengan proporsi daging yang lebih tinggi. Namun, orang-orang keturunan Eropa selatan mungkin lebih baik melakukan diet yang condong ke makanan nabati.

Green Call Dr J Sekarang Tombol H
Panggilan hari ini