Alergi Makanan | El Paso, TX Dokter Chiropractic
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor El Paso
Saya harap Anda menikmati posting blog kami tentang berbagai topik kesehatan, gizi dan cedera. Jangan ragu untuk menghubungi kami atau saya sendiri jika ada pertanyaan saat kebutuhan untuk mencari perawatan muncul. Hubungi kantor atau saya sendiri. Office 915-850-0900 - Sel 915-540-8444 Great Regards. Dr. J

Alergi telah ada sejak lama. Sebagian besar pasien kami menderita alergi lingkungan atau musiman. Sebagian besar pasien dengan gejala gastrointestinal yang sedang berlangsung mendiagnosis diri sendiri dengan alergi makanan, dan mereka mulai menghindari makanan. Oleh karena itu, jumlah pasti orang dengan alergi makanan tidak diketahui, tetapi diperkirakan angka prevalensinya adalah 3% dan kurang dari 10% orang dewasa di seluruh dunia.

Beberapa gejala gastrointestinal yang merugikan, dapat direproduksi atau tidak dapat direproduksi, dapat disebabkan oleh konsumsi makanan yang berbeda. Reaksi makanan yang merugikan dapat diturunkan dari kekebalan atau kondisi non-kekebalan. Alergi makanan dianggap sebagai reaksi yang diturunkan dari kekebalan.

Alergi makanan: Penelitian terbaru melaporkan bahwa kejadian alergi makanan telah meningkat di seluruh dunia, tetapi tidak ada angka pasti untuk dilaporkan. Prevalensi alergi makanan anak-anak diperkirakan 4% sampai 7% dan 3% sampai 6% pada orang dewasa, tetapi heterogenitas tingkat dan metodologi antara penelitian berbeda dalam jumlah yang besar. Laporan epidemiologi ini konsisten karena diagnosis dan definisi alergi makanan yang tepat tidak tepat.

Institute of Allergy and Infectious Diseases diartikan sebagai alergi makanan

sebagai '' efek kesehatan yang merugikan yang timbul dari kekebalan tertentu

respons yang terjadi secara reproduktif saat terpapar makanan tertentu ''

Alergi makanan adalah reaksi buruk yang dimediasi oleh IgE imunologi yang berhubungan dengan hipersensitivitas makanan. Faktor risikonya bisa bermacam-macam:

Sex (anak berjenis kelamin laki-laki) Waktu paparan makanan (penyapihan)
Ras / etnis (anak-anak Asia dan kulit hitam) Kepekaan lingkungan
Genetika Kegemukan
Atopi Keadaan inflamasi
Kekurangan vitamin D Probiotik
Kekurangan Omega 3 PUFA
Diet kekurangan antioksidan
Peningkatan kebersihan

Reaksi makanan merugikan yang dapat direproduksi yang disebut alergi makanan dikaitkan dengan konsumsi makanan yang berbeda, dan ini dapat bervariasi tergantung pada tahap kehidupan pasien:

Masa kecil (bisa diselesaikan) Dewasa (persisten)
susu Kacang tanah
Telur Kacang pohon
Gandum Ikan
Kedelai Kerang-kerangan
Diagnosis skrining:

Menguji alergi makanan bisa jadi rumit; positif palsu atau reaksi silang antara makanan dapat dengan mudah terjadi. Pendekatan terbaik saat ini diatur oleh Panduan Panel Pakar dan harus disertai dengan pemeriksaan fisik.

Dianggap sebagai standar emas.

  • Tes Tusuk Kulit

Ini dapat dengan mudah direproduksi, tetapi reaksi silang terhadap makanan yang berbeda dapat muncul jika tes tidak disiapkan dengan benar.

Tidak sesuai untuk pasien yang memiliki risiko tinggi anafilaksis atau menggunakan steroid, antihistamin, dermatitis.

  • Pengukuran S IgE

Berguna tapi tidak mendiagnosis

  • Tantangan Makanan Lisan (OFC)

Reaksi makanan yang merugikan akan muncul dalam beberapa menit atau 2-4 jam setelah pengujian. Dianggap memakan waktu dan berisiko.

REAKTOR LINTAS
Alergen lingkungan Buah-buahan Sayur-sayuran Kacang-kacangan Bumbu-bumbu Makanan lainnya
Serbuk sari Apel, ceri, ara, kiwi, leci, nektarin, pir, prem, persik, aprikot. Kacang, wortel, seledri, kentang, tomat, kacang polong. Almond, hazelnut, walnut. Adas manis, kemangi, adas manis, sawi putih. Lentil, kacang tanah, kedelai, bunga matahari.
Rumput Kurma, kiwi, melon, jeruk, tomat, semangka. Kacang polong, kentang. Kacang tanah
Ragweed Pisang, melon, semangka. Mentimun, Zucchini

Alergi dianggap sebagai penyakit sistemik dan dapat muncul dengan manifestasi yang beragam. Alergi makanan dapat menyebabkan reaksi merugikan berikut.

MANIFESTASI ALERGI PANGAN
BERKENAAN DGN PENCERNAAN NON-PENCERNAAN
Hipersensitivitas gastrointestinal langsung: reaksi yang diperantarai IgE, seringkali disertai dengan efek pada kulit dan paru-paru. Gejala:

· Spam pilorus

· Hipotonia

· Muntah

· diare

Manifestasi kulit:

· dermatitis atopik

· Urtikaria

· Urtikaria akibat olah raga

· Hubungi urtikaria

Sindrom alergi oral: adanya gatal dan pembengkakan pada jaringan mulut. Pernafasan:

· Asma

· Sindrom Heiner

· Batuk atau rinitis

Esofagitis dan gastritis eosinofilik: IgE dimediasi dan non-IgE dimediasi, yang pertama melibatkan disfagia, muntah, sakit perut, dan iritabilitas. Gastritis eosinofilik berhubungan dengan muntah, nyeri perut, hematemesis, dan penambahan berat badan yang buruk. Manifestasi sistemik: anafilaksis.
Enterokolitis protein makanan: Pada bulan-bulan pertama kehidupan, bayi mungkin mengalami muntah dan diare, yang menyebabkan dehidrasi.
Penyakit seliaka: peningkatan aktivitas transglutaminase ditemukan pada penyakit ini.
Sindrom iritasi usus besar dan alergi makanan.

Sicherer, Scott H., dan Hugh A. Sampson. “Alergi makanan: epidemiologi, patogenesis, diagnosis, dan pengobatan.” Jurnal Alergi dan Imunologi Klinik 133.2 (2014): 291-307.

Olivier, CE "Alergi makanan". J Aller Ther S 3 (2013): 2.

Flores Kim, J., dkk. “Keakuratan diagnostik, penilaian risiko, dan efektivitas biaya dari diagnostik yang diselesaikan komponen untuk alergi makanan: tinjauan sistematis.” Alergi 73.8 (2018): 1609-1621.

Hidup Alergi

Hidup Alergi,  ChartsAlergi makananBuah & Sayuran  Agustus 30, 2010. https://www.allergicliving.com/2010/08/30/the-cross-reactors/

Sejarah Pengobatan Fungsional Online
UJIAN OBAT FUNGSIONAL ONLINE 24 • 7

Sejarah Online
SEJARAH ONLINE 24 /7
PESAN ONLINE 24/7