Apakah Lektin Baik atau Buruk untuk Kesehatan Anda? | El Paso, TX Dokter Kiropraktik
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor El Paso
Saya harap Anda menikmati posting blog kami tentang berbagai topik kesehatan, gizi dan cedera. Jangan ragu untuk menghubungi kami atau saya sendiri jika ada pertanyaan saat kebutuhan untuk mencari perawatan muncul. Hubungi kantor atau saya sendiri. Office 915-850-0900 - Sel 915-540-8444 Great Regards. Dr. J

Apakah Lektin Baik atau Buruk untuk Kesehatan Anda?

Lektin yang ditemukan dalam sumber tanaman adalah mekanisme pertahanan yang dapat memicu respons negatif pada manusia karena mereka dapat menempel pada membran sel, yang akhirnya memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan Anda. Studi penelitian telah menemukan bahwa beberapa lektin dapat menyebabkan kerusakan saraf, menyebabkan kematian sel, dan bahkan meningkatkan peradangan sementara yang lain dapat mengubah viskositas darah, mengganggu fungsi endokrin, dan bahkan mempengaruhi ekspresi gen. Dalam artikel berikut, kita akan membahas apakah lektin baik atau buruk untuk kesehatan dan kesejahteraan Anda.

Gambaran Umum Lulusan dan Kesehatan

Meskipun hampir tidak mungkin untuk menghindari makan lektin karena mereka dapat ditemukan di banyak makanan, mengikuti diet lektin-dibatasi mungkin bermanfaat jika Anda berjuang dengan peradangan, penyakit autoimun, atau masalah kesehatan kronis lainnya.

Biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan anggota keluarga nightshade, seperti paprika, terong, dan kentang, adalah makanan terkenal dengan lektin berbahaya. Namun, merendam dan memasak dengan benar serta menumbuhkan dan memfermentasi makanan dengan jumlah lektin yang tinggi dapat membantu membuatnya aman untuk dimakan, menurut penelitian. Memanfaatkan pressure cooker juga pada akhirnya bermanfaat bagi kacang.

Lektin mungkin menjadi sumber utama kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, bahkan jika Anda mengikuti diet yang tepat. Para ilmuwan telah menghubungkan lektin dengan peradangan dan penyakit autoimun. Selain itu, banyak lektin berbahaya bagi sel dan saraf Anda. Beberapa jenis lektin juga dapat mengubah viskositas darah Anda, mengganggu fungsi endokrin Anda, dan bahkan memengaruhi ekspresi gen Anda.

Seperti yang disebutkan sebelumnya di atas, jika Anda berjuang dengan peradangan, penyakit autoimun, atau masalah kesehatan kronis lainnya, Anda harus berhati-hati dengan jumlah lektin yang Anda konsumsi dan pada akhirnya Anda dapat mengambil manfaat dari mengikuti diet yang dibatasi lektin. Namun, hampir tidak mungkin untuk menghindari makan lektin. Para ilmuwan tidak merekomendasikan mengikuti diet bebas lektin karena Anda mungkin kehilangan antioksidan dan nutrisi penting lainnya yang ditemukan dalam makanan dengan lektin, termasuk banyak jenis sayuran.

Sebagai gantinya, studi penelitian merekomendasikan untuk memastikan Anda hanya makan lektin sesekali dan memperhatikan bagaimana mereka mempengaruhi kesehatan dan kesejahteraan Anda. Jika Anda terus-menerus mengalami gas, kembung, dan bahkan nyeri sendi setelah makan biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan anggota keluarga nightshade, seperti paprika, terong, dan kentang, untuk beberapa nama, tubuh Anda mungkin bereaksi terhadap lektin.

Mempersiapkan makanan dengan jumlah lektin yang tinggi dan menggunakan pressure cooker dapat membantu membuat makanan ini aman dikonsumsi. Jika Anda telah mengikuti diet seluruh makanan dan Anda mengalami kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, Anda mungkin ingin membatasi lektin.

Apa itu Dosen?

Lektin adalah jenis protein yang ditemukan dalam berbagai sumber tumbuhan dan hewan yang dapat menempel pada membran sel. Para ilmuwan menganggap mereka sebagai racun tingkat rendah. Lektin adalah mekanisme pertahanan yang memicu reaksi negatif pada predator yang biasanya ditemukan dalam biji-bijian, kacang-kacangan mentah, dan kacang-kacangan serta di bagian benih yang menjadi daun ketika tanaman tumbuh, yang dikenal sebagai kotiledon, dan pada mantel biji. Lektin juga biasa ditemukan di beberapa jenis sayuran dan produk susu.

Ada berbagai macam lektin. Para ilmuwan percaya bahwa tanaman mengembangkan pestisida dan penolak alami ini untuk melindungi diri dan benihnya dari pemangsa. Mereka mungkin juga mengembangkan lektin sebagai cara agar benih tetap utuh saat mereka melewati sistem pencernaan predator. Lektin tahan terhadap pencernaan manusia dan mereka memasukkan darah tidak berubah.

Menurut penelitian, ini adalah "lengket" lektin yang membuat mereka menempel pada membran sel. Selain itu, kekakuan yang sama mungkin menjadi alasan utama mengapa terlalu banyak makan lektin dapat menyebabkan masalah kesehatan pencernaan dan banyak masalah lainnya.

Bagaimana Lektin Dapat Mempengaruhi Kesehatan Anda

Karena lektin tahan terhadap pencernaan manusia, mereka dianggap anti nutrisi dan pada akhirnya dapat mempengaruhi mikrobioma usus Anda dan bahkan berdampak pada keseimbangan flora bakteri Anda. Menurut studi penelitian, salah satu lektin yang paling "berbahaya" diyakini adalah aglutinin bibit gandum (WGA) yang umumnya ditemukan dalam gandum dan biji lainnya dalam keluarga rumput.

Studi penelitian juga menemukan bahwa beberapa lektin dari sumber tanaman berhubungan dengan usus bocor karena mereka dapat menempel pada sel mukosa usus, yang akhirnya mempengaruhi penyerapan nutrisi di seluruh dinding usus Anda. WGA juga ditemukan menyebabkan penyakit jantung pada model hewan. Karena efek inflamasi dan autoimun yang negatif, lektin sangat beracun bagi orang dengan gangguan autoimun. Orang dengan gangguan autoimun mungkin ingin mengurangi asupan makanan dengan lektin.

Cara lain agar lektin dapat memengaruhi kesehatan dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan adalah melalui peniruan molekuler. Sebagai contoh, lektin dapat menipu tubuh untuk menyerang kelenjar tiroid dan bahkan dapat menyebabkan rheumatoid arthritis dengan meniru protein di tiroid atau sendi Anda. Ini juga dapat menyebabkan lipopolisakarida, yang dikenal sebagai endotoksin, menembus dinding usus Anda dan menyebabkan respons imun.

Haruskah Anda Menghindari Makan dengan Lektin?

Jika Anda berjuang dengan peradangan atau jika Anda memiliki penyakit autoimun atau masalah kesehatan kronis lainnya, Anda mungkin perlu berhati-hati dengan makanan yang memiliki jumlah lektin yang tinggi, seperti biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan sayuran nighthade. Lektin dapat menyebabkan diabetes, radang sendi, penyakit jantung, penyakit autoimun, dan bahkan demensia. Diet terbatas lektin pada akhirnya dapat membantu:

Masalah Tiroid, Masalah Usus, dan Diagram Nyeri Sendi

Apakah Semua Makanan dengan Lektin Buruk untuk Kesehatan Anda?

Namun, dalam jumlah kecil, lektin dapat memberikan manfaat kesehatan yang berharga. Lektin memainkan peran penting dalam pengaturan lemak tubuh, pertumbuhan sel dan kematian sel, serta fungsi kekebalan tubuh. Tampaknya sebagian besar masalah terjadi karena konsumsi berlebih atau konsumsi berkelanjutan, bahkan dalam jumlah kecil, dari lektin tertentu yang tubuh Anda tidak bisa mentolerir.

Dari sudut pandang seorang profesional kesehatan, akan menjadi kesalahan untuk berasumsi bahwa semua lektin buruk bagi kesehatan dan kesejahteraan Anda. Faktanya, alpukat, mengandung lectin agglutinin (persea Americana agglutinin), dan ini dianggap sebagai makanan super. Studi penelitian telah menemukan bahwa aglutinin yang ditemukan dalam alpukat sebenarnya berinteraksi dengan protein dan asam poliamino.

Meskipun tomat juga merupakan bagian dari keluarga nightshade dan mereka sering terdaftar di antara makanan yang paling berbahaya dengan lektin, memasaknya dapat memiliki beberapa manfaat positif. Lycopene antioksidan yang ditemukan dalam tomat mengembangkan bioavailabilitas yang ditingkatkan karena pemanasan yang dapat membuat tomat sehat dengan cara lain. Namun, lektin yang ditemukan dalam kacang, pada akhirnya dapat memiliki efek toksik atau alergi yang jauh lebih potensial. Selain jumlah lektin yang tinggi, kacang juga merupakan sumber karbohidrat bersih yang tinggi.

Pilihan untuk makan atau menghindari lektin berfokus pada makanan tertentu yang dimaksud dan efek lektin ini terhadap konsumen. Meskipun kontroversial, lektin dalam makanan tidak berarti satu-satunya penentu nilai keseluruhan makanan tertentu dalam diet Anda.

Gambar Dr. Alex Jimenez Insights

Lektin adalah sejenis protein yang ditemukan dalam sumber tumbuhan dan hewan yang dapat membahayakan kesehatan dan kesejahteraan individu secara keseluruhan karena dapat melekat pada membran sel. Menurut studi penelitian, makan terlalu banyak makanan dengan jumlah lektin yang tinggi dapat menyebabkan kerusakan saraf, menyebabkan kematian sel, dan bahkan meningkatkan peradangan sementara yang lain dapat mengubah viskositas darah, mengganggu fungsi endokrin, dan bahkan memengaruhi ekspresi gen. Namun, para profesional kesehatan berpendapat bahwa makan beberapa makanan dengan lektin dapat bermanfaat selama ini dimasak dan dikonsumsi dengan benar. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

Ruang lingkup informasi kami terbatas pada masalah chiropraktik, muskuloskeletal, dan saraf atau artikel fungsional kedokteran, topik, dan diskusi. Kami menggunakan protokol kesehatan fungsional untuk mengobati cedera atau gangguan pada sistem muskuloskeletal. Kantor kami telah melakukan upaya yang wajar untuk memberikan kutipan yang mendukung dan telah mengidentifikasi studi penelitian yang relevan atau studi yang mendukung posting kami. Kami juga membuat salinan studi penelitian pendukung tersedia untuk dewan dan atau publik atas permintaan. Untuk lebih lanjut membahas masalah di atas, jangan ragu untuk bertanya kepada Dr. Alex Jimenez atau hubungi kami di 915-850-0900.

Dikuratori oleh Dr. Alex Jimenez DC, CCST

Referensi:

  • 1. Bulletproof.com, Revenge of the Beans
  • 2, 9, 17, 18, 22. Nutrisi Presisi, Semua Tentang Dosen: Inilah Yang Perlu Anda Ketahui
  • 3. Healthline 1 April 2015
  • 4. Diet Otoritas, Dosen Diet: Apa Mereka dan Haruskah Anda Peduli?
  • 5, 8. My Domaine 25 Juni 2017
  • 6. Krispin.com 18 Oktober 2017
  • 7. Gundry MD 23 Mei 2017
  • 10. Penelitian Karbohidrat Februari 1980; 78: 349-363
  • 11. Ulasan Kritis dalam Bioteknologi 2000; 20 (4): 293-334
  • 12. Krispin.com 18 Oktober 2017
  • 13. Superfoodly 8 Oktober 2017
  • 14, 15, 16, 19. Gundry MD 23 Mei 2017
  • 20, 21. Administrasi Makanan dan Obat-obatan AS 20 Agustus 2015
  • 23. Youngmeagher.com, Ulasan InstaPot 2017
  • 24. Ahli Diet Hari Ini September 2012; 14 (9): 22


Formulir Penilaian Neurotransmitter

Formulir Penilaian Neurotransmitter berikut dapat diisi dan disajikan kepada Dr. Alex Jimenez. Gejala-gejala berikut yang tercantum pada formulir ini tidak dimaksudkan untuk digunakan sebagai diagnosis segala jenis penyakit, kondisi, atau jenis masalah kesehatan lainnya.


Podcast: Sindrom Metabolik Dijelaskan

Sindrom metabolik adalah kumpulan faktor risiko yang pada akhirnya dapat meningkatkan risiko pengembangan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, stroke, dan diabetes, di antara masalah lainnya. Obesitas sentral, tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, trigliserida tinggi, dan HDL rendah adalah 5 faktor risiko yang terkait dengan sindrom metabolik. Memiliki setidaknya tiga dari lima faktor risiko dapat menunjukkan adanya sindrom metabolik. Dr. Alex Jimenez dan Dr. Mario Ruja menjelaskan 5 faktor risiko yang terkait dengan sindrom metabolik, secara lebih rinci, ketika mereka merekomendasikan diet dan saran modifikasi gaya hidup dan pedoman untuk membantu orang dengan sindrom metabolik meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan. Dari makan serat dan tetap terhidrasi hingga berolahraga dan tidur yang lebih baik, Dr. Alex Jimenez dan Dr. Mario Ruja membahas bagaimana modifikasi diet dan gaya hidup dapat membantu meningkatkan 5 faktor risiko yang terkait dengan sindrom metabolik untuk pada akhirnya mencegah risiko pengembangan berbagai kesehatan lainnya. masalah, termasuk penyakit jantung, stroke, dan diabetes. - Podcast Insight


Zoom Saraf Plus untuk Penyakit Neurologis

Zoom Saraf Plus | El Paso, TX Chiropractor

Alex Jimenez menggunakan serangkaian tes untuk membantu mengevaluasi penyakit neurologis. Zoom SarafTM Plus adalah susunan autoantibodi neurologis yang menawarkan pengenalan antibodi-ke-antigen spesifik. Zoomer Saraf VibrantTM Plus dirancang untuk menilai reaktivitas individu terhadap antigen neurologis 48 dengan koneksi ke berbagai penyakit terkait neurologis. Zoomer Saraf VibrantTM Plus bertujuan untuk mengurangi kondisi neurologis dengan memberdayakan pasien dan dokter dengan sumber daya penting untuk deteksi risiko dini dan peningkatan fokus pada pencegahan primer yang dipersonalisasi.

Sensitivitas Makanan untuk Respon Imunitas IgG & IgA

Zoomer Sensitivitas Makanan | El Paso, TX Chiropractor

Dr. Alex Jimenez menggunakan serangkaian tes untuk membantu mengevaluasi masalah kesehatan yang terkait dengan berbagai sensitivitas dan intoleransi makanan. Zoomer Sensitivitas MakananTM adalah susunan antigen makanan yang biasa dikonsumsi 180 yang menawarkan pengenalan antibodi-ke-antigen yang sangat spesifik. Panel ini mengukur sensitivitas IgG dan IgA seseorang terhadap antigen makanan. Mampu menguji antibodi IgA memberikan informasi tambahan pada makanan yang mungkin menyebabkan kerusakan mukosa. Selain itu, tes ini sangat ideal untuk pasien yang mungkin menderita reaksi tertunda terhadap makanan tertentu. Memanfaatkan tes sensitivitas makanan berbasis antibodi dapat membantu memprioritaskan makanan yang diperlukan untuk menghilangkan dan membuat rencana diet yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik pasien.

Zoomer Usus untuk Pertumbuhan Berlebih Bakteri Usus Kecil (SIBO)

Zoomer Usus | El Paso, TX Chiropractor

Dr. Alex Jimenez menggunakan serangkaian tes untuk membantu mengevaluasi kesehatan usus yang terkait dengan pertumbuhan berlebih bakteri usus kecil (SIBO). Zoomer Vibrant GutTM menawarkan laporan yang mencakup rekomendasi diet dan suplemen alami lainnya seperti prebiotik, probiotik, dan polifenol. Mikrobioma usus terutama ditemukan di usus besar dan memiliki lebih dari spesies 1000 bakteri yang memainkan peran mendasar dalam tubuh manusia, mulai dari membentuk sistem kekebalan tubuh dan memengaruhi metabolisme nutrisi hingga memperkuat penghalang mukosa usus (penghalang usus). ). Sangat penting untuk memahami bagaimana jumlah bakteri yang hidup secara simbiotik dalam saluran pencernaan manusia (GI) mempengaruhi kesehatan usus karena ketidakseimbangan dalam mikrobioma usus pada akhirnya dapat menyebabkan gejala saluran gastrointestinal (GI), kondisi kulit, gangguan autoimun, ketidakseimbangan sistem kekebalan tubuh. , dan beberapa gangguan inflamasi.


Dunwoody Labs: Bangku Komprehensif dengan Parasitologi | El Paso, TX Chiropractor


GI-MAP: GI Microbial Assay Plus | El Paso, TX Chiropractor


Formula untuk Dukungan Metilasi

Formula Xymogen - El Paso, TX

XYMOGEN Formula Profesional Eksklusif tersedia melalui profesional perawatan kesehatan berlisensi tertentu. Penjualan dan diskon formula XYMOGEN di internet sangat dilarang.

Dengan bangga, Dr. Alexander Jimenez membuat formula XYMOGEN hanya tersedia untuk pasien di bawah perawatan kami.

Silakan hubungi kantor kami agar kami dapat memberikan konsultasi dokter untuk akses segera.

Jika Anda seorang pasien Cedera Klinik Medis & Chiropractic, Anda dapat menanyakan tentang XYMOGEN dengan menelepon 915-850-0900.

xymogen el paso, tx

Untuk kenyamanan Anda dan ulasan tentang XYMOGEN produk silakan tinjau tautan berikut. *XYMOGEN-Katalog-Download

* Semua kebijakan XYMOGEN di atas tetap berlaku.



Kedokteran Terpadu Modern

Universitas Nasional Ilmu Kesehatan adalah sebuah institusi yang menawarkan berbagai profesi yang bermanfaat bagi para peserta. Siswa dapat mempraktikkan semangat mereka untuk membantu orang lain mencapai kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan melalui misi lembaga. Universitas Nasional Ilmu Kesehatan mempersiapkan siswa untuk menjadi pemimpin di garis depan kedokteran terintegrasi modern, termasuk perawatan chiropraktik. Pelajar memiliki kesempatan untuk mendapatkan pengalaman tak tertandingi di Universitas Nasional Ilmu Kesehatan untuk membantu memulihkan integritas alami pasien dan menentukan masa depan kedokteran terintegrasi modern.