Neurologi Fungsional: Monosodium Glutamat dan Kesehatan Otak | El Paso, TX Dokter Kiropraktik
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor El Paso
Saya harap Anda menikmati posting blog kami tentang berbagai topik kesehatan, gizi dan cedera. Jangan ragu untuk menghubungi kami atau saya sendiri jika ada pertanyaan saat kebutuhan untuk mencari perawatan muncul. Hubungi kantor atau saya sendiri. Office 915-850-0900 - Sel 915-540-8444 Great Regards. Dr. J

Neurologi Fungsional: Monosodium Glutamat dan Kesehatan Otak

Ada banyak kontroversi yang terkait dengan MSG. Para peneliti percaya bahwa kelebihan konsumsi monosodium glutamat dapat menyebabkan asma, sakit kepala, dan bahkan masalah kesehatan otak. Di sisi lain, mayoritas sumber resmi, termasuk FDA, mengklaim bahwa MSG adalah bahan makanan yang aman. Artikel berikut membahas apa itu monosodium glutamate, atau MSG, dan pengaruhnya terhadap kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, mengeksplorasi kedua sisi argumen tentang bahan makanan.

Apa itu Monosodium Glutamate (MSG)?

MSG dikenal sebagai monosodium glutamat. Ini adalah bahan makanan umum yang digunakan untuk meningkatkan rasa dalam makanan. MSG berasal dari asam amino, glutamat atau asam glutamat, yang merupakan salah satu asam amino yang paling umum ditemukan di alam. Glutamat adalah asam amino non-esensial, yang pada akhirnya berarti bahwa tubuh manusia dapat memproduksinya secara alami. Monosodium glutamat juga melayani berbagai fungsi dalam tubuh manusia dan umumnya ditemukan di hampir semua jenis makanan.

MSG adalah bubuk kristal putih yang terlihat mirip dengan gula atau garam dapur. Ini juga terdiri dari kombinasi natrium dan asam glutamat, yang dikenal sebagai garam natrium. Asam glutamat dalam MSG dibuat dengan memfermentasi pati, namun, tidak ada perbedaan kimia antara asam glutamat dalam monosodium glutamat dan yang ditemukan dalam makanan alami. Asam glutamat dalam MSG dapat lebih mudah diserap karena tidak terikat di dalam molekul protein besar yang dipecah oleh tubuh.

Glutamat dalam Tubuh Manusia

Perut dan lapisan usus kita memiliki banyak reseptor glutamat. MSG dan jenis glutamat lainnya diserap melalui reseptor ini. Setelah berada di saluran pencernaan, atau GI, glutamat dipecah menjadi energi atau dimasukkan ke dalam molekul lain. Glutamat juga merupakan neurotransmitter penting di otak. Namun, para peneliti percaya bahwa diet glutamat tidak dapat melewati sawar darah-otak, yang akhirnya menunjukkan bahwa semua glutamat dari otak dibuat di sana.

Bukti dari studi penelitian pada tikus menunjukkan bahwa sawar darah-otak pada bayi baru lahir belum matang dan glutamat dapat masuk ke otak. Peningkatan kadar glutamat yang disuntikkan ke tikus yang baru lahir menyebabkan kerusakan otak yang cukup besar. Sebuah studi penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kadar MSG juga menyebabkan efek parah pada lalat buah, yang menyebabkan kematian dini. Sementara tingkat yang digunakan dalam studi penelitian ini melebihi konsumsi harian rata-rata yang dilaporkan di antara manusia, penting untuk menyebutkan bahwa restoran dan produsen makanan tidak diharuskan untuk menyatakan tingkat MSG yang ditambahkan ke makanan mereka.

Apakah MSG Baik atau Buruk untuk Anda?

Glutamat, atau asam glutamat, berfungsi sebagai neurotransmitter di otak manusia. Ini juga dianggap sebagai neurotransmitter rangsang, yang berarti bahwa itu merangsang sel-sel saraf untuk mengirimkan sinyal. Beberapa orang percaya bahwa MSG menyebabkan kelebihan glutamat di otak dan stimulasi berlebih pada sel-sel saraf. Oleh karena itu, MSG telah diberi label sebagai eksitotoksin.

Kekhawatiran terkait dengan efek tanggal MSG sejauh 1969, ketika sebuah studi penelitian menemukan bahwa menyuntikkan MSG dosis besar ke dalam tikus yang baru lahir menyebabkan efek neurologis yang berbahaya. Sejak itu, berbagai sumber lain terus memiliki keprihatinan ini dengan MSG. Studi penelitian lain menunjukkan bahwa peningkatan aktivitas glutamat di otak dapat menyebabkan kerusakan dan dosis besar MSG dapat meningkatkan kadar glutamat dalam darah. Aa megadosa MSG meningkatkan kadar darah sebesar 556%.

Namun, diet glutamat seharusnya memiliki sedikit atau tidak berpengaruh pada otak manusia karena tidak dapat melewati sawar darah-otak dalam jumlah besar. Tidak ada cukup bukti untuk menunjukkan bahwa MSG bertindak sebagai eksitotoksin ketika dikonsumsi dalam jumlah normal.

Sensitivitas Monosodium Glutamat (MSG)

Beberapa orang juga mungkin mengalami efek samping dari mengonsumsi MSG. Masalah kesehatan ini dikenal sebagai sindrom restoran Cina atau kompleks gejala MSG. Dalam satu studi penelitian, orang dengan sensitivitas MSG yang dilaporkan sendiri mengkonsumsi 5 gram MSG atau plasebo di mana 36.1% melaporkan reaksi dengan MSG dibandingkan dengan 24.6% dengan plasebo. Gejala umum termasuk sakit kepala, kemerahan, otot tegang, sensasi kesemutan, mati rasa, dan kelemahan, di antara gejala lainnya.

Dosis ambang batas yang menyebabkan gejala tampaknya sekitar 3 gram per makan. Namun, perlu diingat bahwa 3 gram adalah dosis yang sangat tinggi, kira-kira enam kali rata-rata asupan MSG harian di Amerika Serikat. Masih belum jelas mengapa ini terjadi, namun, beberapa peneliti berhipotesis bahwa MSG dosis besar memungkinkan sejumlah kecil asam glutamat untuk melintasi penghalang darah-otak dan berinteraksi dengan neuron yang dapat menyebabkan kerusakan otak, pembengkakan, dan cedera. Beberapa percaya bahwa MSG juga menyebabkan asma pada orang yang rentan. Dalam satu studi penelitian 32-orang, 40% dari peserta mengalami serangan asma dengan MSG. Namun, penelitian lain tidak menemukan hubungan antara asupan MSG dan asma.

Kesimpulan

Tergantung pada siapa yang Anda tanyakan, MSG aman atau neurotoxin berbahaya. Kebenaran terletak di antara keduanya. Bukti menunjukkan bahwa MSG aman dalam jumlah sedang. Namun, megadosis dapat menyebabkan kerusakan. Jika Anda bereaksi negatif terhadap MSG, Anda tidak boleh memakannya. Yang mengatakan, jika Anda tidak mengalami efek samping, tidak ada alasan kuat untuk menghindarinya. Perlu diingat bahwa MSG umumnya ditemukan dalam makanan olahan, berkualitas rendah - yang harus Anda hindari atau batasi. Jika Anda sudah makan makanan seimbang dengan banyak makanan utuh, Anda tidak perlu khawatir dengan asupan MSG tinggi.

El Paso Chiropractor Dr. Alex Jimenez

The controversy between MSG and brain health has been determined by a variety of research studies. Monosodium glutamate, or MSG, has been utilized as a food ingredient and it is largely consumed by many people in the US on a regular basis today. Although the FDA, or the Food and Drug Administration, categorizes MSG as a safe food ingredient, many research studies have determined that it can cause a variety of brain health issues, including neurological diseases, among other well-known health issues. – Dr. Alex Jimenez D.C., C.C.S.T. Insight


Formulir Penilaian Metabolik

Formulir Penilaian Metabolik berikut ini dapat diisi dan disajikan kepada Dr. Alex Jimenez. Kelompok gejala yang tercantum dalam formulir ini tidak dimaksudkan untuk digunakan sebagai diagnosis segala jenis penyakit, kondisi, atau jenis masalah kesehatan lainnya.


Untuk menghormati proklamasi Gubernur Abbott, Oktober adalah Bulan Kesehatan Chiropractic. Belajar lebih tentang proposal.

Ada banyak kontroversi yang terkait dengan MSG. Para peneliti percaya bahwa kelebihan konsumsi monosodium glutamat dapat menyebabkan asma, sakit kepala, dan bahkan masalah kesehatan otak. Di sisi lain, mayoritas sumber resmi, termasuk FDA, mengklaim bahwa MSG adalah bahan makanan yang aman. Artikel ini membahas apa itu monosodium glutamate, atau MSG, dan pengaruhnya terhadap kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, mengeksplorasi kedua sisi argumen tentang bahan makanan. Ruang lingkup informasi kami terbatas pada masalah chiropraktik, muskuloskeletal, dan saraf serta artikel obat fungsional, topik, dan diskusi. Kami menggunakan protokol kesehatan fungsional untuk mengobati cedera atau gangguan kronis pada sistem muskuloskeletal. Untuk lebih lanjut membahas masalah di atas, jangan ragu untuk bertanya kepada Dr. Alex Jimenez atau hubungi kami di 915-850-0900 .

Diundangkan oleh Dr. Alex Jimenez


Diskusi Topik Tambahan: Nyeri Kronis

Nyeri mendadak adalah respons alami dari sistem saraf yang membantu menunjukkan kemungkinan cedera. Sebagai contoh, sinyal nyeri menyebar dari daerah yang terluka melalui saraf dan sumsum tulang belakang ke otak. Nyeri umumnya tidak separah cedera yang disembuhkan, namun, nyeri kronis berbeda dari jenis nyeri rata-rata. Dengan rasa sakit kronis, tubuh manusia akan terus mengirimkan sinyal rasa sakit ke otak, terlepas dari apakah cedera telah sembuh. Nyeri kronis dapat berlangsung selama beberapa minggu hingga beberapa tahun. Nyeri kronis dapat sangat mempengaruhi mobilitas pasien dan dapat mengurangi fleksibilitas, kekuatan, dan daya tahan.


Zoom Saraf Plus untuk Penyakit Neurologis

Zoom Saraf Plus | El Paso, TX Chiropractor

Alex Jimenez menggunakan serangkaian tes untuk membantu mengevaluasi penyakit neurologis. Zoom SarafTM Plus adalah susunan autoantibodi neurologis yang menawarkan pengenalan antibodi-ke-antigen spesifik. Zoomer Saraf VibrantTM Plus dirancang untuk menilai reaktivitas individu terhadap antigen neurologis 48 dengan koneksi ke berbagai penyakit terkait neurologis. Zoomer Saraf VibrantTM Plus bertujuan untuk mengurangi kondisi neurologis dengan memberdayakan pasien dan dokter dengan sumber daya penting untuk deteksi risiko dini dan peningkatan fokus pada pencegahan primer yang dipersonalisasi.

Formula untuk Dukungan Metilasi

Formula Xymogen - El Paso, TX

XYMOGEN Formula Profesional Eksklusif tersedia melalui profesional perawatan kesehatan berlisensi tertentu. Penjualan dan diskon formula XYMOGEN di internet sangat dilarang.

Dengan bangga, Dr. Alexander Jimenez membuat formula XYMOGEN hanya tersedia untuk pasien di bawah perawatan kami.

Silakan hubungi kantor kami agar kami dapat memberikan konsultasi dokter untuk akses segera.

Jika Anda seorang pasien Cedera Klinik Medis & Chiropractic, Anda dapat menanyakan tentang XYMOGEN dengan menelepon 915-850-0900.

xymogen el paso, tx

Untuk kenyamanan Anda dan ulasan tentang XYMOGEN produk silakan tinjau tautan berikut. *XYMOGEN-Katalog-Download

* Semua kebijakan XYMOGEN di atas tetap berlaku.